あらためて自己紹介を♡

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心ときめくデザイン作りの

アイデアと技術が学べる!

芦屋のアイシングクッキー教室


Bon!Farine

(ボン・ファリーヌ)

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今年は「書く」ことを大切にしたいという想いは

前回の投稿に書いたとおりですが、

久しぶりなので、あらためて自己紹介をしてみます!





兵庫県芦屋市で

アイシングクッキー教室「Bon!Farine(ボンファリーヌ)」を主宰している

池田まきこです。


かれこれ13年前、2012年に

まだ幼稚園にも入っていない息子2人がいるママだったころに

子育てを大切にしながら、働き方を自分で決めていけることに魅力を感じて

「教室業」をはじめました。


自営業だった父の影響で、

20代のころから、私もいつかは「起業」したいと漠然と思っていましたが

それを叶えてくれたのがアイシングクッキーでした。


頭の中で思い描く世界観が、

手のひらにおさまるクッキーの上で形になっていくことが

それまで体験したことのないような大きな感動と喜びだったんです。


そして、作る楽しさに加えて、贈る楽しさ。

アイシングクッキーをプレゼントしたときの、受け取ってくれた人の反応は

他のお菓子にはない特別なものでした。


そのアイシングクッキーの魅力を伝えるべく、

芦屋アトリエでの対面レッスンではその空気感を大切に、

またオンラインレッスンでは、場所を選ばない便利さを生かして

今年もコツコツとレッスンを重ねていきたいと思います。



書き出すと思いがあふれますね。

忘れてしまいたくないできごとや気持ちの記録として、

また、好きなことを仕事にしていきたい人へのエールも込めて、

今だからこそ書き綴りたいこともたくさんあるなと

あらためて思った2025年のはじまりです。









Bon!Farine 池田まきこ

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