オリジナルBASICコースを修了された方を対象とした上級クラスです。

（2019年秋にコース内容およびデザインを少々リニューアルしました）

アイシングクッキーにこれまで以上に特化し、洗練されたデザインを目指していきます。

ただ高度な技術を取り込むのではなく、色彩のもたらす心理的影響やデザイン構築の考え方を理論的にお伝えすることで、それぞれの持つ「表現したい世界観」をはっきり持つこと＆アウトプットしていくことを目指します。

受け身での作品作りから一段あがり、イメージを自ら形にできるアイシングクッキーの作り手となることを目標としてコースを進めていきます。

BASICコース同様、コースで習得した技法はご自身の作品作りや、講師の方はご自身のレッスンに活かしてください。

【レッスン１】

＊繊細さを味わうレースの世界

　・レースピースを埋め込むデザイン

　・スモッキング刺繍をアイシングで表現する

　・レース図案のパターンを学び、自分なりのレース図案を考案する

【レッスン２】

＊アイシング・シュガーで表現する植物の世界

　・クッキーに使えるシュガーペーストのお花各種

　・プレッシャーパイピングで描くすずらん、アイシングの松ぼっくりなど

＊色合わせ・配色のもたらす心理的効果の基礎（座学）

【レッスン３】

＊アイシングで表現するエクステリア

　・３Dの表現を取り入れたお菓子のおうち

　・パラソルやアイアンワークの表現

【レッスン４】

＊オーバーパイピング（口金を使ったデコレーション）

＊平面に絞るバラ（口金を使用）、ひび割れたベース作り

【レッスン５】

＊キャンバスアイシング

　・レタリング（カリグラフィー風に文字を入れる）

　・プレッシャーパイピングで描く動物

　・植物リースを描く

＊アイシングクッキー撮影のヒントと画像編集について

全５回（3時間×5回）

受講費：44,000円（税込）

2021年春以降の対面クラス、オンラインクラスとも日程調整中です。

受講のご希望やご質問などありましたら【お問合せフォーム】よりご連絡くださいませ。